myTaste
Analytics

Notiser

Du har inga notiser

Salta julskinkan själv recept

Recept Kokböcker Användare
Stekt ankbröst med nudelsallad

Stekt ankbröst med nudelsallad

Den var nästan så knaprig som svål från julskinkan, men tunnare, sprödare. Mina försök blir inte så, fastän själva ankan är god ändå
Pipopps bludder
Pipopps bludder
RIMMA DIN EGEN JULSKNIKA UTAN NITRIT

RIMMA DIN EGEN JULSKNIKA UTAN NITRIT

Låt först skinkan ligga en stund i rent kallt vatten och saltas av lite. Jag tycker personligen också att man efter juldagarna ganska snabbt tröttnar på den där julskinkan
Clean Eating by Annika
Clean Eating by Annika

Matrelaterad historia - blandat

I visthusboden kan vi såklart finna nedsaltat fläsk och sill. den där pinnen som en del sticker i julskinkan - kanske det är en kvarleva av "hatletten"
Mat
Mat
Glad Fredag!!

Glad Fredag!!

Eftersom vi delade på en hel gris nyss så har vi varsin stadig skinka att salta till jul. Så julskinkan då
Lina helt enkelt
Lina helt enkelt

Julbord på Kangos Wärdshus

De gravade fiskarna var precis lagom salta så saltet inte tog överhanden, utan alla smaker fick plats att leka på gommen
Den Rockande Kocken
Den Rockande Kocken

Julbord på Kangos Wärdshus

De gravade fiskarna var precis lagom salta så saltet inte tog överhanden, utan alla smaker fick plats att leka på gommen
Den Rockande Kocken
Den Rockande Kocken
Julen, julen, julen är kommen ...

Julen, julen, julen är kommen ...

problem med att både salta och steka skinkan till jul. den trendigaste julgåvan eller jakten på den billigaste möjliga julskinkan eller
Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept